HACCP (Система аналізу ризиків та контролю (регулювання) у критичних точках) - система для ідентифікації, оцінки, аналізу та контролю ризиків, що є важливими для безпечності харчових продуктів.
ЗАКОН УКРАЇНИ Про безпечність та якість харчових продуктів (ст.1) ( Назва Закону в редакції Закону N 2809-ІV від 06.09.2005 ) м. Київ, 23 грудня 1997 року N 771/97-ВР ( Введено на підставі Закону N 2809-ІV від 06.09.2005 )
Внимание: Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования