Кушать хочется, но страшно. Американцы опасаются употреблять в пищу генномодифицированную рыбу

США. – И хочется, и колется. Рыбка с модифицированными генами и больше, и аппетитнее. На первый взгляд. Но никто не даст гарантию, что после ее употребления в пятом колене употреблявших не появятся наследники с модифицированными генами.

Одиннадцать сенаторов США выразили опасения в связи с действиями американского Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) по лицензированию генетически модифицированной семги в качестве продукта питания, сообщает The Washington Post.

Представители штатов Аляска, Вашингтон, Вермонт, Монтана, Мэриленд, Нью-Йорк и Орегон в верхней палате парламента США направили соответствующее письмо руководству FDA. По мнению сенаторов, специалисты надзорного ведомства используют неправильную методику для оценки безопасности разведения и употребления генно-модифицированной семги.

Сенатор от Аляски Марк Бегич (Mark Begich) отметил, что FDA занимается лицензированием генетически модифицированной семги, как будто она является ветеринарным препаратом, а не новым видом животного, предназначенного для употребления в пищу.

Кроме того, FDA разрешило производителю нового вида семги не публиковать некоторые данные о животном, мотивируя это коммерческой тайной. Бегич считает, что из-за этого у населения страны нет возможности адекватно оценить риски, связанные с разведением и использованием этой рыбы в пищу.

Семга AquAdvantage, выведенная массачусетской компанией Aqua Bounty Technologies, представляет собой атлантическую семгу, в геном которой встроены дополнительные гены, ускоряющие ее рост. При получении лицензии FDA эта рыба станет первым генно-модифицированным животным, разрешенным к промышленному разведению для употребления в пищу.

В начале сентября 2010 года эксперты FDA признали AquAdvantage безопасной при употреблении в пищу. Однако 21 сентября представители надзорного органа заявили о необходимости проведения дополнительных исследований аллергенного потенциала нового продукта.

По материалам сайта