Соління риби

- це послідовний технологічний процес консервування сіллю, сутність якого полягає в насиченні води, яка знаходиться в рибі, сіллю.


Згідно товарознавчої класифікації розрізняють наступні види соління риби: просте соління, спеціальне соління, пряне соління.

 


ДЕРЖАВНА МИТНА СЛУЖБА УКРАЇНИ Центральне митне управління лабораторних досліджень та експертної роботи Л И С Т Про класифікацію згідно з УКТЗЕД риби пряного соління 17.04.2006 N 29/1-11.1/2659-ЕП

Терминологический словарь (нормативные определения)

Комментарии

Сортировать: [По убыванию] [По возрастанию]

Внимание: Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования

 
 
Все права на материалы, размещенные на сайте kapitalizator.com, охраняются в соответствии с законодательством Украины. При цитировании и использовании любых материалов ссылка на http://www.kapitalizator.com обязательна.