- спеціально відібране марочне вино, яке після закінчення встановлених строків визрівання в дубовій тарі додатково витримується в пляшках не менш як 3 роки у спеціальних сховищах з чітко визначеними параметрами витримки.
З А К О Н У К Р А Ї Н И Про виноград та виноградне вино (ст.1) м.Київ, 16 червня 2005 року N 2662-ІV ( В редакції Закону N 3427-ІV від 09.02.2006 )
Вино колекційне - спеціально відібране марочне вино, яке після закінчення встановлених строків визрівання у дубовій тарі додатково витримується в пляшках не менш як 3 роки у спеціальних сховищах з чітко визначеними параметрами витримки і може мати відлежку - осад на стінках та дні пляшки, до складу якого входять нешкідливі для здоров'я речовини.
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ Н А К А З Про затвердження Положення про Енотеку у Національному виробничо-аграрному об'єднанні "Масандра" (Положення, п.4) 06.06.2006 N 275
Внимание: Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования